寻找琼海最能炒菜的家庭
——昌隆首届嘉积鸭家庭厨艺大赛拉开序幕
为庆祝昌隆成立十八周年，弘扬琼海饮食文化，促进嘉积鸭产业发展，由昌隆家常菜馆主办的首届嘉积鸭家庭厨艺大赛今日拉开了序幕。
据了解，昌隆首届嘉积鸭家庭厨艺大赛即日起面向社会甄选烹制嘉积鸭菜肴厨艺高超的家庭组合，每个家庭组合为2人，最终决出冠军家庭一名，奖金1888元+2000元VIP消费券；亚军家庭两名，奖金888元+1000元VIP消费券/名；季军家庭三名，奖金588元+500元VIP消费券/名；幸福家庭若干名，300元VIP消费券/名。
本次大赛将于6月29日8：30分在昌隆酒店门前广场举行，届时，本地强势媒体将予以密切的关注和支持，比赛结束后现场举行颁奖仪式.
谁是琼海最能炒菜的家庭？只要你来报名，就可领取神秘礼品一份！只要你来参赛，就有机会博弈丰厚大奖！只要你会炒菜，其它的由我们负责！
报名地址：琼海市金海路109号
报名热线：0898-62931888
附件：
2014年昌隆首届嘉积鸭家庭厨艺大赛实施方案
为庆祝昌隆成立十八周年，推动嘉鸭菜肴发展，特举办首届“昌隆杯”嘉积鸭家庭厨艺大赛。
一、大赛宗旨
弘扬琼海饮食文化，促进嘉积鸭产业发展；
提高企业餐饮品味，加快企业转型步伐；
交流烹饪技艺，提高家庭厨艺水平；
彰显嘉积鸭家常菜品牌，推动嘉积鸭产业链的进程。
二、活动主题
家庭厨艺，家常味道
三、比赛内容
以嘉积鸭为主料烹制一道家常菜，不限辅料和烹调方法（白切嘉积鸭除外）。
四、比赛时间与地点
1、时间：2014年06月29日8：30
2、地点：琼海昌隆酒店门前广场
五、参赛对象
1、常住琼海的自然家庭组合，每个家庭主要成员2人为一组。
2、凡爱好烹饪、有拿手嘉积鸭菜品，均可报名参赛。
3、比赛期间，能保证按时参赛及参加相关活动。
六、报名方法
1、报名时请持身份证及户口本复印件。
2、提供两寸正面彩色近照一张以及家庭组合生活照一张。
3、阅读报名细节，认真填写报名表格和品种质量表。
4、参加比赛品种在提交《申报表》时须填写清楚作品的制特色，文化内涵等内容。
5、联系地址：琼海市金海路109号，电话：62931888
七、奖励办法
1 、以总分计算从高分至低分排列名次，评出冠军家庭一名，奖金1888元+2000元vip消费券；亚军家庭两名，奖金888元+1000元vip消费券/名；季军家庭三名，奖金588元+500元vip消费券/名；幸福家庭若干名，300元vip消费券/名。
2、凡报名参加比赛的将获得昌隆vip会员卡一张。
八、比赛说明
1、由昌隆家常菜馆免费提供光嘉积鸭一只。
2、可以场外初加工或半成品，但必须现场烹制成形。
3、现场菜品制作时间规定为40分钟。
4、特殊辅料、调味料及器皿由选手自备。
5、认真做好食品的保鲜防腐工作。
6、盘饰及点缀可提前场外制作。
7、比赛时不准使用手机。
8、各参赛队须提前20分钟签到。
九、现场提供物品：
1、味精、食盐、白糖、食油、生抽、蚝油、生粉、鸡蛋、胡椒粉、面粉。
2、物品：刀、砧板、漏勺、铲、锅、汤勺、炉灶、毛巾、围裙。
您好，
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