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主题: 干煸兔肉

陈熙月月鸟
  • 陈熙月月鸟
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  • 阅读：1627
  • 回复：1
  • 发表于：2012/8/17 22:59:02
  • 来自：海南
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第一次做干煸兔肉，但是味道都是超出我的想象，发出来和大家分享

主材料：兔子一只，

配料：蒜，姜，花椒，干辣椒，八角，香叶，陈皮，桂皮，当归，红枣，啤酒，

1。将兔子砍成小块，
2。用青。红椒、洋葱切片待用。


3。锅里下油，倒入砍到的兔肉煸干水份都捞出


4。锅里加油烧热，将所有配料放入油中用小火炸，把味道炸出来了就材料捞出来倒掉，加入煸好的兔肉和青红椒和洋葱用大火翻炒，锅底一干就倒点啤酒下去，10分钟后关火上菜。



5。美味的干煸兔肉完成了
  
陈熙月月鸟
  • 陈熙月月鸟
楼主回复
  • 发表于：2012/8/17 22:59:21
  • 来自：海南
  1. 沙发
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注：此贴最先由网友龍少发表在旧版琼海在线琼海摄影版，转载于此，是为了方便网友在新版论坛浏览和评论此贴。如果您感兴趣可以点击网址http://www.qionghi.com/bbs/10463.aspx查看原帖及原始评论。 
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