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主题: 箕粽

琼海人才输出
  • 琼海人才输出
楼主回复
  • 阅读：1175
  • 回复：4
  • 发表于：2012/12/9 10:55:57
  • 来自：海南
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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每年的端阳节，琼海一带除了包传统的肉棕外，还包一种叫“箕棕”的棕子，其体积较小，只有两指大，形状为多边形。

　　箕棕做法：在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂，用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮，要猛火煮几个钟头才能熟透。吃时蘸以白糖，其味道甜糯韧滑，口感甚好！
  
昕薇习语
  • 昕薇习语
  • 发表于：2012/12/9 12:52:15
  • 来自：海南
  1. 沙发
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是咸的，不过挺好吃的。
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小美好
  • 小美好
  • 发表于：2012/12/9 15:09:25
  • 来自：海南
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
哈哈，，这东西我从小吃到大啊！~~
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藏在耳朵里的阳光
  • 藏在耳朵里的阳光
  • 发表于：2012/12/9 18:03:12
  • 来自：海南
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  1楼(昕薇习语)的帖子
也有甜的，不过我比较喜欢吃咸的
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龍少
  • 龍少
  • 发表于：2012/12/14 6:08:19
  • 来自：海南
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
其实我很讨厌杂粮
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