关于授予何子桂同志“琼厨楷模”的表彰决定 何子桂同志1949年9月出生,海南琼海市人。1966年开始从事厨师工作,在将近50年的烹饪生涯中,从一名普通的厨工成长为有名的中国烹饪大师。他致力于海南万泉河美食的传承,开发和创新,促进海南餐饮烹饪事业的发展,获得显著成绩,多款美食佳肴入选“海南名菜”、“中国名菜”。他多次参加全省、全国和国际烹饪技能大赛,成绩优异,多次荣获金牌。他先后荣获“海南优秀厨师”、“全国优秀厨师”、“中华金厨奖”、“最佳职业道德奖”、“中国烹饪大师金爵奖”、“中国烹饪大师终身成就奖”。2009年退休后,仍继续坚持在餐饮一线岗位工作,继续发挥余热。
何子桂同志思想品德高尚,作风正派,为人诚恳厚实,勤于学习钻研,善于团结同志,爱护和培养接班人,在行业中享有很高的声望。
何子桂同志厨德厨艺双馨,为海南烹饪事业做出了杰出的贡献,是海南厨师学习的好榜样。
海南省烹饪协会名厨委员会第二届委员大会一致通过授予何子桂大师“琼厨楷模”的荣誉称号。
希望海南广大厨艺工作者学习何子桂同志的精神,团结奋进,勇于创新,为海南餐饮业和琼菜的发展,为海南国际旅游岛建设做出更大的贡献。
海南省烹饪协会名厨委员会第二届委员大会
2015年6月26日
海南省烹饪协会副会长
海南省烹饪协会名厨委员会名誉主席
海南十大名厨
中式烹调高级技师
国家高级营养师
餐饮业国家一级评委
国家职业(餐饮)技能竞赛裁判员
全国优秀厨师
中华金厨奖最佳职业道德奖
第五、六届全国烹饪技术比赛评委
中国烹饪大师
中国药膳大师
中国餐饮文化大师
中国琼菜特级大师
中国烹饪大师金爵奖
中国烹饪大师终身成就奖
2015年荣获海南省烹协授予的“琼厨楷模”荣誉称号