琼海宝莲城酒店公寓管理聘后厨主管/砧板/厨师-农民工专栏招聘信息

当前位置：琼海招聘求职首页> 琼海全职列表 > 琼海招聘信息

琼海宝莲城酒店公寓管理聘后厨主管/砧板/厨师

更新时间：2022-09-03 信息关注度：396 人次

举报分享收藏

面议

招聘职位其他
学历要求学历不限
招聘人数 2人
工作经验经验不限
联系人黄女士
电子邮箱 582035536@qq.com
Q Q 交谈 582035536
公司地址琼海市科创产业园

安全提示：严禁企业做出损害求职者合法权益的行为，包括但不限于收取费用/押金、扣押证件/财物、付费培训、贷款/入股、传销、刷单、在家工作、加微信联系等行为，您一旦发现此类行为，立即举报！

申请人数
5人
简历处理率
100%
微信扫一扫
及时了解投递状态

职位描述

要求：1、热爱本职工作，在工作中认真负责。2、身体健康，品貌端正，男性，25岁以上。3、厨师烹饪专业毕业，初中以上学历。4、有2年以上工作经验。5、有国家劳动局认可的相关烹证书优先录用。
职责：1、在餐饮总监的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作。2、协助总监制定切配管理制度，服务标准，操作规程，制定砧板，水台，粗加工的岗位职责，具体编排员工更期，确保厨房工作的正常运作。3、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率。4、参与市场调查，掌握供应情况，保证货源供应及时，质量良好，价格合理，负责蔬菜食品原料的采购申请，控制食品采购数量，负责验货接受。5、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作。6、负责凉菜的拼切造型制作，能快速制作多种熟食。7、完成本职工作后，一岗多能，协助相连岗位工作。联系我时请说明是在琼海在线看到的……

公司介绍

报名参加招聘会：欢迎企业报名参加琼海就业365——琼海市2022年高质量就业网络招聘会（7月）农民工、退伍军人专栏，报名方式：添加微信 QHZX571400。

地理位置

相似职位更多>>